馬肉専門店
高タンパク、低カロリーの馬肉はいかが…
長崎には数少ない馬肉料理の専門店。本場熊本まで店主自ら足を運び、納得したものしか出さないというこだわりの店だ。 馬刺しはもちろん、新鮮でなくては味わえない心臓やタンなども刺身でいただける。女性に人気の生レバーはクセがなく歯ごたえがよい。 馬肉を細かく切ってご飯の上に乗せた桜丼やサイコロステーキ、馬ひも塩焼きなどのサイドメニューも豊富だ。 滋養強壮によく、口の中でとろける霜降りの馬刺しは癖になる。
銀屋町
街の喧騒を避け、落ち着ける鮨処
主人が毎朝厳選する地の天然物で握る鮨は滋味豊か。酒の肴も充実しており、男女共に人気。 県外からの来客も多く、少人数やひとりでも気兼ねなく入れる。和の風情漂う、大人の為の店内でゆっくりと、長崎の夜を堪能できる。
おふくろ居酒屋
眼鏡橋の夜景を眺めるベストシート 長崎情緒にひたりながらの料理とお酒は格別
日本最古の石橋“眼鏡橋”のほど近くに在るおふくろ居酒屋、さとの家。 「刺身はその日に採れたものしか使いません」と店主が自信を持って選りすぐった長崎近海ものの新鮮な魚介を、腕を振るって盛り合わせてくれる。 甘めの玉子焼きと自家製ブレンドすりみ揚げは長崎味の一品。 店内には寛ぎの掘りごたつ式テーブルと、愉快な店主と客の笑い声で賑わうカウンター席。 真心のもてなしと創作に富んだ家庭料理が心を和ませてくれる。
馬肉専門店
高タンパク、低カロリーの馬肉はいかが…
長崎には数少ない馬肉料理の専門店。本場熊本まで店主自ら足を運び、納得したものしか出さないというこだわりの店だ。 馬刺しはもちろん、新鮮でなくては味わえない心臓やタンなども刺身でいただける。女性に人気の生レバーはクセがなく歯ごたえがよい。 馬肉を細かく切ってご飯の上に乗せた桜丼やサイコロステーキ、馬ひも塩焼きなどのサイドメニューも豊富だ。 滋養強壮によく、口の中でとろける霜降りの馬刺しは癖になる。
銀屋町
街の喧騒を避け、落ち着ける鮨処
主人が毎朝厳選する地の天然物で握る鮨は滋味豊か。酒の肴も充実しており、男女共に人気。 県外からの来客も多く、少人数やひとりでも気兼ねなく入れる。和の風情漂う、大人の為の店内でゆっくりと、長崎の夜を堪能できる。
おふくろ居酒屋
眼鏡橋の夜景を眺めるベストシート 長崎情緒にひたりながらの料理とお酒は格別
日本最古の石橋“眼鏡橋”のほど近くに在るおふくろ居酒屋、さとの家。 「刺身はその日に採れたものしか使いません」と店主が自信を持って選りすぐった長崎近海ものの新鮮な魚介を、腕を振るって盛り合わせてくれる。 甘めの玉子焼きと自家製ブレンドすりみ揚げは長崎味の一品。 店内には寛ぎの掘りごたつ式テーブルと、愉快な店主と客の笑い声で賑わうカウンター席。 真心のもてなしと創作に富んだ家庭料理が心を和ませてくれる。
よひら
五人百姓
宝雲亭本店とり福
五人百姓
長崎港 新地店
馬肉専門店
馬次郎
高タンパク、低カロリーの馬肉はいかが…
銀屋町
まさる
街の喧騒を避け、落ち着ける鮨処
おふくろ居酒屋
さとの家
眼鏡橋の夜景を眺めるベストシート 長崎情緒にひ...
活魚料理
桃源洞
趣向を凝らした部屋で、旬の素材と長崎和牛が堪能...
串かつ
美ど里
海の幸も大地の恵みもサクッと旨い！とれたて揚げ...
和食・ステーキ
よひら
寛ぐ空間で堪能 日本一になった長崎和牛
長崎炉端
五人百姓
地元に愛され50余年 長崎のうまい魚とうまい酒
洋風居酒屋・鉄板焼
しし丸
洋風・鉄板料理から傘鉾担ぎまでこなす「しし丸」
割烹
こじま
これぞ感動！長崎の旬を彩る本格割烹料理店
天ぷら・割烹
のだ
天ぷらの元祖、長崎天ぷらを食べさせてくれる店
新鮮食彩
市むら
長崎の食に彩り添えて…川岸に佇む創作食彩館
海鮮市場
長崎港 長崎駅前店
ひとりでも気軽に入れる人気の居酒屋
酒菜処
花おか
大型いけす料理と長崎和牛が楽しめる店
ひいき家
とびきりの活魚と和牛を味わう 長崎のひいきの店
和食レストラン
古都
「うまいもんはうまい」気取らず、構えず食を愉し...
長崎炉ばた
はち舎
長崎の旬魚や長崎和牛を地酒と共に
ダイニング
藤蔵
長崎を美味しくいただく藤蔵自慢の料理
海鮮市場
長崎港 出島ワーフ店
豊富な素材が集う海鮮市場
居酒屋 亜紗
亜紗で長崎の「恵」と明日の元気の源を…
海鮮市場
長崎港 新地店
新鮮な旬の魚介や長崎地元の味がたっぷり詰まった...
酒菜処
のさ庵
和食をしっとり愉しむ大人の隠れ家
ピザ専門店
PUNCH PIZZA パンチピザ
長崎食材で作る本格ピザ専門店
長崎和洋食
のだ屋
心のこもった手作り洋食店
中華レストラン
よこはま
コクと旨味が絶妙の受け継がれた味で半世紀
長崎和牛焼肉
ぴゅあ
“日本一”に輝いた「長崎和牛」を焼肉で
特選長崎和牛
焼肉おがわ
自然豊かな雲仙で育てた自慢の長崎和牛を存分に
駅前炉ばた
甚十郎
長崎の肉・野菜を炭火焼きで 駅前炉ばたスタイル...
御台所
一福
旬な魚が旨い、遊び心をくすぐる大人の隠れ家
長崎の海鮮処
いわしや
多彩ないわし料理と長崎の名物に出会える
地魚と旬菜
雑魚屋 長崎思案橋店
長崎地魚を堪能できる、いけす料理・創作料理の数...
海鮮創作料理
登利亭 国見店
旬の魚と長崎名物をゆっくりと
つしま地どり 炭火焼き
とり亭
長崎県産の肉や魚介を炭火焼きで
季節料理・おでん
はくしか(銅座店)
伝統を守りつつ、若い料理人が日進月歩。新しい郷...
登利亭 長崎本店
厳選した旬の鮮魚と自家製の長崎名物料理をゆった...
ワインBar
Plaisir de Vin
ソムリエがいるワインバー
炉ばた焼
漁火
気軽に味わう郷土一品料理と地魚料理
宝雲亭本店
薄皮人気で大評判の一口餃子
海鮮食酒屋
凛々丸
進化する居酒屋として話題の店
中国料理
Red Lantern
観光客必見！中華街から徒歩5分、味もロケーショ...
宝雲亭本店とり福
名物一口餃子と伝説の鶏の唐揚げ
長崎インターナショナルホテル 日本料理
桜華
食材と職人技のアンサンブル 洗練された空間で愉...
福来魚
夫婦で営む古民家風の居酒屋。季節の食材を使った...
和食
よひら
伝統と新しい感性が生む「長崎和食」で心の贅沢
鉄板や
万菜
お洒落に食を愉しめる 長崎和牛の店
のもざき朝市/朝市食堂
よひら
五人百姓
宝雲亭本店とり福
五人百姓
長崎港 新地店
