長崎炉端
地元に愛され50余年 長崎のうまい魚とうまい酒
店内に入ると目を引く盛り台に並ぶ新鮮な食材。おすすめは、長崎新名物“くじらしゃぶ”と、厳選されたじげ（地元）の食材を使った料理が魅力だ。 稀少銘柄焼酎や地酒も豊富に揃え、長崎ならではのお酒に合う一品料理も豊富。 長崎和牛と秘伝のたれ、雲仙のこだわり卵でいただく「長崎牛鍋」などぜひ食べてもらいたいものだ。
中華レストラン
コクと旨味が絶妙の受け継がれた味で半世紀
人気の特製チャンポンは具沢山の13種類。素材の旨味が溶けあったコクのあるスープにもちもちとした食感でコシのある麺がからみ、食べごたえ充分。 料理5品とチャンポンまたは皿うどんを選べる世界遺産コースは県外客に特に好評だ。 芸能人も多数訪れる。眼鏡橋店もあり、観光に便利。
隣にある、のもざき朝市（漁協）の新鮮な魚の料理を楽しめる
長崎出島の出島ワーフの人気店であった「朝市食堂」の板長を長年務め上げた永石秀三さんが野母崎で伊勢海老料理、野母丼などを「のもざき朝市」（漁協）横で、出島の時と同じ店名「朝市食堂」を始められている。長年培った料理長の味作りを生かし、新しいメニューを加えて海の香り漂うひなびた内装の店で、魚料理、煮付、揚げものなど、永石さんのモットーである「新鮮な魚を新鮮な内に」食される様…工夫してお造りしている。最近は市内から来店され...
長崎炉端
地元に愛され50余年 長崎のうまい魚とうまい酒
店内に入ると目を引く盛り台に並ぶ新鮮な食材。おすすめは、長崎新名物“くじらしゃぶ”と、厳選されたじげ（地元）の食材を使った料理が魅力だ。 稀少銘柄焼酎や地酒も豊富に揃え、長崎ならではのお酒に合う一品料理も豊富。 長崎和牛と秘伝のたれ、雲仙のこだわり卵でいただく「長崎牛鍋」などぜひ食べてもらいたいものだ。
中華レストラン
コクと旨味が絶妙の受け継がれた味で半世紀
人気の特製チャンポンは具沢山の13種類。素材の旨味が溶けあったコクのあるスープにもちもちとした食感でコシのある麺がからみ、食べごたえ充分。 料理5品とチャンポンまたは皿うどんを選べる世界遺産コースは県外客に特に好評だ。 芸能人も多数訪れる。眼鏡橋店もあり、観光に便利。
隣にある、のもざき朝市（漁協）の新鮮な魚の料理を楽しめる
長崎出島の出島ワーフの人気店であった「朝市食堂」の板長を長年務め上げた永石秀三さんが野母崎で伊勢海老料理、野母丼などを「のもざき朝市」（漁協）横で、出島の時と同じ店名「朝市食堂」を始められている。長年培った料理長の味作りを生かし、新しいメニューを加えて海の香り漂うひなびた内装の店で、魚料理、煮付、揚げものなど、永石さんのモットーである「新鮮な魚を新鮮な内に」食される様…工夫してお造りしている。最近は市内から来店され...
のさ庵
のだ屋
よひら
五人百姓
宝雲亭本店とり福
長崎炉端
五人百姓
地元に愛され50余年 長崎のうまい魚とうまい酒
中華レストラン
よこはま
コクと旨味が絶妙の受け継がれた味で半世紀
のもざき朝市/朝市食堂
隣にある、のもざき朝市（漁協）の新鮮な魚の料理...
酒菜処
のさ庵
和食をしっとり愉しむ大人の隠れ家
ひいき家
とびきりの活魚と和牛を味わう 長崎のひいきの店
和食・ステーキ
よひら
寛ぐ空間で堪能 日本一になった長崎和牛
和食レストラン
古都
「うまいもんはうまい」気取らず、構えず食を愉し...
洋風居酒屋
しし丸
洋風料理から傘鉾担ぎまでこなす「しし丸」
居酒屋 亜紗
亜紗で長崎の「恵」と明日の元気の源を…
駅前炉ばた
甚十郎
長崎の肉・野菜を炭火焼きで 駅前炉ばたスタイル...
海鮮食酒屋
凛々丸
進化する居酒屋として話題の店
長崎和洋食
のだ屋
心のこもった手作り洋食店
季節料理・おでん
はくしか(銅座店)
伝統を守りつつ、若い料理人が日進月歩。新しい郷...
鉄板や
万菜
お洒落に食を愉しめる 長崎和牛の店
長崎炉ばた
はち舎
長崎の旬魚や長崎和牛を地酒と共に
割烹
こじま
これぞ感動！長崎の旬を彩る本格割烹料理店
新鮮食彩
市むら
長崎の食に彩り添えて…川岸に佇む創作食彩館
特選長崎和牛
焼肉おがわ
自然豊かな雲仙で育てた自慢の長崎和牛を存分に
ダイニング
藤蔵
長崎を美味しくいただく藤蔵自慢の料理
串かつ
美ど里
海の幸も大地の恵みもサクッと旨い！とれたて揚げ...
宝雲亭本店とり福
名物一口餃子と伝説の鶏の唐揚げ
和食
よひら
伝統と新しい感性が生む「長崎和食」で心の贅沢
ワインBar
Plaisir de Vin
ソムリエがいるワインバー
長崎インターナショナルホテル 日本料理
桜華
食材と職人技のアンサンブル 洗練された空間で愉...
銅座
銀鍋
長崎「美味か」のおもてなしで60余年 旬の「あら...
CafeとWine雪浦パニーニの店
秀一楼
自慢の手作り長崎イタリアン
長崎炉端
侘助
長崎の旬を炉端焼きでどうぞ。
中国料理
Red Lantern
観光客必見！中華街から徒歩5分、味もロケーショ...
のさ庵
のだ屋
よひら
五人百姓
宝雲亭本店とり福
