和食・ステーキ
寛ぐ空間で堪能 日本一になった長崎和牛
思案橋入口から一本路地裏にある築１５０年の屋敷を利用した店。重厚なおもむきを湛え、長崎ならではの和洋折衷の雰囲気。和食よひら内に鉄板焼きを堪能できるステーキよひらをかまえた。日本鉄板焼協会の名誉師範から指導を受け、目前で豪快に焼き上がるお肉は五感で楽しめる。ながさき和牛や長崎の海鮮を四季折々の表情を映す日本庭園を眺めながらどうぞ。
馬肉専門店
高タンパク、低カロリーの馬肉はいかが…
長崎には数少ない馬肉料理の専門店。本場熊本まで店主自ら足を運び、納得したものしか出さないというこだわりの店だ。 馬刺しはもちろん、新鮮でなくては味わえない心臓やタンなども刺身でいただける。女性に人気の生レバーはクセがなく歯ごたえがよい。 馬肉を細かく切ってご飯の上に乗せた桜丼やサイコロステーキ、馬ひも塩焼きなどのサイドメニューも豊富だ。 滋養強壮によく、口の中でとろける霜降りの馬刺しは癖になる。
活魚料理
趣向を凝らした部屋で、旬の素材と長崎和牛が堪能できる
季節の素材の持ち味を活かした料理は毎日通っても飽きない味わいが桃源洞の魅力。 毎朝仕入れる厳選された海の幸は素材本来の旨味を活かし、熟練された技術で料理される。 食欲の秋には、和牛しゃぶしゃぶ、カニ鍋、あら鍋がおすすめだ。長崎和牛、佐賀県産和牛は、炭火で焼いて贅沢にいただける一品。 旬のコースは、刺身、揚げ物、煮物、焼物などバリエーションに富み評判である。 旬の食材を使った料理と日本酒のソムリエである店主がセレクトし...
和食・ステーキ
寛ぐ空間で堪能 日本一になった長崎和牛
思案橋入口から一本路地裏にある築１５０年の屋敷を利用した店。重厚なおもむきを湛え、長崎ならではの和洋折衷の雰囲気。和食よひら内に鉄板焼きを堪能できるステーキよひらをかまえた。日本鉄板焼協会の名誉師範から指導を受け、目前で豪快に焼き上がるお肉は五感で楽しめる。ながさき和牛や長崎の海鮮を四季折々の表情を映す日本庭園を眺めながらどうぞ。
馬肉専門店
高タンパク、低カロリーの馬肉はいかが…
長崎には数少ない馬肉料理の専門店。本場熊本まで店主自ら足を運び、納得したものしか出さないというこだわりの店だ。 馬刺しはもちろん、新鮮でなくては味わえない心臓やタンなども刺身でいただける。女性に人気の生レバーはクセがなく歯ごたえがよい。 馬肉を細かく切ってご飯の上に乗せた桜丼やサイコロステーキ、馬ひも塩焼きなどのサイドメニューも豊富だ。 滋養強壮によく、口の中でとろける霜降りの馬刺しは癖になる。
活魚料理
趣向を凝らした部屋で、旬の素材と長崎和牛が堪能できる
季節の素材の持ち味を活かした料理は毎日通っても飽きない味わいが桃源洞の魅力。 毎朝仕入れる厳選された海の幸は素材本来の旨味を活かし、熟練された技術で料理される。 食欲の秋には、和牛しゃぶしゃぶ、カニ鍋、あら鍋がおすすめだ。長崎和牛、佐賀県産和牛は、炭火で焼いて贅沢にいただける一品。 旬のコースは、刺身、揚げ物、煮物、焼物などバリエーションに富み評判である。 旬の食材を使った料理と日本酒のソムリエである店主がセレクトし...
こじま
甚十郎
甚十郎
登利亭 長崎本店
五人百姓
和食・ステーキ
よひら
寛ぐ空間で堪能 日本一になった長崎和牛
馬肉専門店
馬次郎
高タンパク、低カロリーの馬肉はいかが…
活魚料理
桃源洞
趣向を凝らした部屋で、旬の素材と長崎和牛が堪能...
銀屋町
まさる
街の喧騒を避け、落ち着ける鮨処
おふくろ居酒屋
さとの家
眼鏡橋の夜景を眺めるベストシート 長崎情緒にひ...
海鮮市場
長崎港 長崎駅前店
ひとりでも気軽に入れる人気の居酒屋
ひいき家
とびきりの活魚と和牛を味わう 長崎のひいきの店
長崎炉端
五人百姓
地元に愛され50余年 長崎のうまい魚とうまい酒
海鮮市場
長崎港 出島ワーフ店
豊富な素材が集う海鮮市場
御台所
一福
旬な魚が旨い、遊び心をくすぐる大人の隠れ家
割烹
こじま
これぞ感動！長崎の旬を彩る本格割烹料理店
登利亭 長崎本店
厳選した旬の鮮魚と自家製の長崎名物料理をゆった...
酒菜処
花おか
大型いけす料理と長崎和牛が楽しめる店
串かつ
美ど里
海の幸も大地の恵みもサクッと旨い！とれたて揚げ...
長崎炉ばた
はち舎
長崎の旬魚や長崎和牛を地酒と共に
ダイニング
藤蔵
長崎を美味しくいただく藤蔵自慢の料理
海鮮食酒屋
凛々丸
進化する居酒屋として話題の店
中華レストラン
よこはま
コクと旨味が絶妙の受け継がれた味で半世紀
海鮮市場
長崎港 新地店
新鮮な旬の魚介や長崎地元の味がたっぷり詰まった...
長崎和洋食
のだ屋
心のこもった手作り洋食店
新鮮食彩
市むら
長崎の食に彩り添えて…川岸に佇む創作食彩館
居酒屋 亜紗
亜紗で長崎の「恵」と明日の元気の源を…
長崎の海鮮処
いわしや
多彩ないわし料理と長崎の名物に出会える
炉ばた焼
漁火
気軽に味わう郷土一品料理と地魚料理
駅前炉ばた
甚十郎
長崎の肉・野菜を炭火焼きで 駅前炉ばたスタイル...
酒菜処
のさ庵
和食をしっとり愉しむ大人の隠れ家
ピザ専門店
PUNCH PIZZA パンチピザ
長崎食材で作る本格ピザ専門店
特選長崎和牛
焼肉おがわ
自然豊かな雲仙で育てた自慢の長崎和牛を存分に
宝雲亭本店
薄皮人気で大評判の一口餃子
和食レストラン
古都
「うまいもんはうまい」気取らず、構えず食を愉し...
天ぷら・割烹
のだ
天ぷらの元祖、長崎天ぷらを食べさせてくれる店
海鮮創作料理
登利亭 国見店
旬の魚と長崎名物をゆっくりと
地魚と旬菜
雑魚屋 長崎思案橋店
長崎地魚を堪能できる、いけす料理・創作料理の数...
中国料理
Red Lantern
観光客必見！中華街から徒歩5分、味もロケーショ...
季節料理・おでん
はくしか(銅座店)
伝統を守りつつ、若い料理人が日進月歩。新しい郷...
洋風居酒屋・鉄板焼
しし丸
洋風・鉄板料理から傘鉾担ぎまでこなす「しし丸」
ワインBar
Plaisir de Vin
ソムリエがいるワインバー
長崎和牛焼肉
ぴゅあ
“日本一”に輝いた「長崎和牛」を焼肉で
つしま地どり 炭火焼き
とり亭
長崎県産の肉や魚介を炭火焼きで
和食
よひら
伝統と新しい感性が生む「長崎和食」で心の贅沢
焼き焼き鉄板
はまのや
黒毛和牛ステーキや お好み焼き アツアツ鉄板焼き...
長崎インターナショナルホテル 日本料理
桜華
食材と職人技のアンサンブル 洗練された空間で愉...
鉄板や
万菜
お洒落に食を愉しめる 長崎和牛の店
こじま
甚十郎
甚十郎
登利亭 長崎本店
五人百姓
